食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫菜包饭的做法步骤
-
1黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼、切成条 -
2将海苔铺在竹帘上，平铺上米饭，米饭焖好打散，放凉，放入少量食盐、醋、白糖，拌均匀 -
3将用盐腌好的黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、酸甜萝卜条，鸡蛋丝摆放在铺好的米饭上 -
4捏紧，卷好，抽掉竹帘 -
5刀上沾水，写成适当厚度的段，摆盘
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类：
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