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诗文
紫菜包饭
释义
食材明细
主料
海苔
适量
米饭
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
腌萝卜条
适量
鸡蛋饼
适量
火腿
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酸辣 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
紫菜包饭的做法步骤
1
黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋饼、切成条
2
将海苔铺在竹帘上,平铺上米饭,米饭焖好打散,放凉,放入少量食盐、醋、白糖,拌均匀
3
将用盐腌好的黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、酸甜萝卜条,鸡蛋丝摆放在铺好的米饭上
4
捏紧,卷好,抽掉竹帘
5
刀上沾水,写成适当厚度的段,摆盘
使用的厨具:电饭煲、平底锅
所属分类: 主食 日本料理 快餐
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更新时间:2025/6/2 1:55:47