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诗文	夏日消暑小菜，凉拌酸辣金针菇
释义	食材明细 主料 金针菇 250g 辅料 黄瓜条 少量 配料 酱油 适量 醋 适量 辣椒油 适量 葱段 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌酸辣金针菇的做法步骤 1 金针菇用盐水泡一下，洗净 2 葱切段，蒜泥备用 3 金针菇放入开水煮5分钟左右，捞起来放凉 4 放入黄瓜条，加入酱油醋盐，麻油，辣椒油，即可 5 凉拌酸辣金针菇就做好了 6 简单家常小菜，炎热的夏天很适合哦 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。