“嘿，猜猜这是什么？它可不是手指饼干哦~~~~它是面包棒！酥酥脆脆的感觉，面包的又一种做法，别有一番感觉呢！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
面包棒的做法步骤
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1准备好材料。 -
2将材料A中的材料全部倒入面包桶搅拌成光滑状。 -
3加入无盐黄油，搅拌成具有延展性的面团。 -
4发酵至二倍大。 -
5将面团排气后擀成0.3cm的长方形片状。刷上蛋白。 -
6撒上黑白芝麻。 -
7切成1cm左右的长条，扭成卷曲状，进行发酵约15分钟。 -
8放入预热的烤箱，上管180度，下管150度，（如果不是上下管控温的都放170度），15-20分钟。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶