“说起这荔浦芋头，算得上是芋头里最好吃的品种，荔浦芋产于广西桂林地区的荔浦县，比起其他芋头个头大得多，它口感细软，绵甜香糯。芋头的营养价值很高，不仅可以增强免疫力，洁齿防龋，解毒防癌，补中益气，对于女生来说，它的美容养颜，乌黑头发的功效更吸引我们。芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，因此是人们喜爱的根茎类食品。
??回到家就迫不及待的想用它做点什么，但说实话，出去逛了一圈，不太想大动作，于是做了一个最简单但很美味的小甜品---草莓椰香芋泥。
??试想，一个慵懒的午后，睡完觉起来，坐在阳台上手里拿着这样一杯甜品，享受阳光，是一件多么惬意的事情。”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
草莓椰香芋泥的做法步骤
-
1将芋头放入锅中蒸熟； -
2蒸好的芋头去皮后，加入适量的糖和椰浆； -
3用电动搅拌器搅拌成泥； -
4放入准备好的容器中； -
5放入冰箱中冷藏一个小时以上定型； -
6拿出来后在上面放上草莓丁。
使用的厨具：搅拌机、蒸锅
所属分类：
甜品
冰品
下午茶