食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌腐竹的做法步骤
-
1腐竹用温水泡软。 -
2大蒜切末，辣椒切碎。 -
3切段。 -
4切好的腐竹装碗中，调入精盐。调进卤汁，倒进蒜末，辣椒，豆豉，油辣椒拌匀。 -
5再调入一品鲜，香油，鸡精，陈醋再次拌匀即成。 -
6凉拌腐竹即成。
使用的厨具：煮锅
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