“这是我家经常做工的粥，一半的梗米，一半的糯米，或加入红薯，或加入南瓜，甜甜糯糯的，稠稠的，用来当早餐既饱腹又营养。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜梗米粥的做法步骤
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1糯米和粳米提前浸泡。 -
2煮沸后加入些许冰糖。 -
3再次煮沸至粘稠。 -
4当汤汁浓稠米快要熟烂时，加入去皮切成小丁的南瓜。 -
5再次用中火煮开。 -
6至南瓜熟烂。
小窍门
冰糖也可不放。粳米和糯米需提前浸泡，容易快速煮稠。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
粥
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快餐