“食材:
豆腐,食用油。
配料:
猪肉,香葱,精盐。
调料:
生抽,香油,辣椒油,蒜末,葱花,调味鲜,耗油。
所需要的调料配碗中待用。
方法:
1、备***腐夹心:
猪肉剁成肉泥,葱切末,
加适量的精盐拌匀待用。
2、豆腐皮切成方形,
3、取一张切好的豆腐皮,放上肉泥。
4、再取一张豆腐皮夹在上面,用韭菜扎好,如图。
5、将包好的夹心豆腐放进油锅里,
6、稍炸片刻捞出摆盘,配上配好的调料即成。”
食材明细
夹心豆腐的做法步骤
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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