食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋洋葱盖码面的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2热锅冷油倒入鸡蛋。
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3小火将鸡蛋两面煎黄。
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4用锅铲将鸡蛋铲成块，铲到一边。
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5放蒜末、姜片煸香。
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6放入青椒、红椒、洋葱翻炒软。
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7放入盐翻炒匀。
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8用少许水炝锅，用生抽调味翻炒匀。
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9煮锅将挂面煮熟。
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10将面条夹入先配好的碗里。
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11面条上面装入第八步骤炒好的鸡蛋洋葱。
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12成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
家常菜