正宗鸡蛋洋葱盖码面的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	鸡蛋洋葱盖码面
释义	食材明细主料洋葱适量鸡蛋 3个青椒适量红椒适量蒜瓣适量小黄姜适量辅料食用油适量盐适量薄盐生抽适量微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度鸡蛋洋葱盖码面的做法步骤 1 准备好所有食材。 2 热锅冷油倒入鸡蛋。 3 小火将鸡蛋两面煎黄。 4 用锅铲将鸡蛋铲成块，铲到一边。 5 放蒜末、姜片煸香。 6 放入青椒、红椒、洋葱翻炒软。 7 放入盐翻炒匀。 8 用少许水炝锅，用生抽调味翻炒匀。 9 煮锅将挂面煮熟。 10 将面条夹入先配好的碗里。 11 面条上面装入第八步骤炒好的鸡蛋洋葱。 12 成品。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：面条家常菜
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