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诗文
糯米饺
释义
食材明细
主料
糯米粉
300克
面粉
20克
绵白糖
50克
辅料
小苏打
适量
调料
熟白芝麻
适量
绵白糖
适量
甜香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
糯米饺的做法步骤
1
食材:糯米粉、面粉、绵白糖、小苏打(忘记拍了)。
2
绵白糖、熟白芝麻。
3
将糯米粉、面粉和绵白糖,搁入适量的小苏打拌匀。
4
接着,一半加适量的开水,一半加适量的清水。
5
和成糯米团。
6
盖上盖、醒上20分钟。
7
这时,在绵白糖里加适量的熟白芝麻拌匀待用。
8
然后,将醒好的糯米团揪下一块糯米团搓成圆长条,压扁正反方向扭一下放在硅胶垫上。
9
油温五——六成热,下入做好的糯米团炸至金黄捞出。
10
放入盘中,搁入拌好的白芝麻绵白糖即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 早餐
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更新时间:2025/3/14 23:57:26