“味道鲜美，蒜香味十足，下饭又美味，香滑适口！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜香鸡丁的做法步骤
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1成品图！ -
2鸡胸肉切丁！
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3肉丁冷水下锅，适量料酒，葱姜，大火煮出血末，过冷水洗干净！
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4肉丁控干水分，备用！
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5适量胡萝卜丁，黄瓜丁！
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6锅里适量油，干椒姜爆锅，炒出香味！
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7适量蒜末炒香！
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8倒入食材翻炒断生！
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9适量胡椒粉，酱油，耗油，一点点老抽，倒入肉丁翻炒，加入适量盐，味素调味！
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10炒好，加入适量水淀粉勾芡，出锅！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜