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诗文
多味烤虾
释义
食材明细
主料
南极对虾
12只
辅料
黄酒
5ml
姜末
少许
辣椒粉
少许
黑胡椒
1匙
孜然粉
1匙
老抽
少许
食用油
少许
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
多味烤虾的做法步骤
1
南极白对虾洗净,剪去虾须,挑去虾肠,虾背略微剪开一点,冽干水份
2
加入姜末,盐,黄酒,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,略微一点点老抽上色,腌一刻钟。
3
虾码入烤盘中,刷一层食用油,在撒一点胡椒粉。
4
烤箱210度预热3分钟后,放入烤盘,中层,继续烤10分钟即可。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2026/5/9 18:25:16