“粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
蒜蓉红辣椒炒上海青的做法步骤
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1上海青洗干净改刀成小长条，容易熟且入味。 -
2猪油放入红辣椒蒜末爆香。
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3放入上海青大火翻拌。
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4加入盐调味。
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5加入适量开水煮滚。
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6蒜香十足。
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7素菜用荤油炒出来口感软且香。
小窍门
1、上海青改小长条容易熟且入味。
2、加开水青菜可以保持颜色翠绿。
2、加开水青菜可以保持颜色翠绿。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜