食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
鸭油包的做法步骤
-
1主要原料。 -
2面粉加入温水，干酵母，少许白糖和面，发好面备用。
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3猪肉馅加入姜末，酱油，生抽调馅。
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4肉馅中分几次加水搅拌成软硬适中的包子馅。
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5小葱切碎备用。
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6搅拌好的猪肉馅，加入鸭油，盐味精，香油继续搅拌均匀。
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7最后放小葱末，拌匀即成包子馅。
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8将发好的面，做剂子擀皮包成包子。
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9包好的包子上锅蒸熟即可。（开锅后蒸8到9分钟）
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10鸭油包。
使用的厨具：蒸锅
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