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诗文	海鲜砂锅粥
释义	食材明细 主料 大米 450g 清水 3000ml 辅料 鲍鱼 6个 九节虾 8个 三眼蟹 适量 香芹碎 适量 生姜 适量 调料 盐 适量 玉米油 适量 鸡精 适量 白胡椒粉 适量 咸香 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 海鲜砂锅粥的做法步骤 1 大米淘洗好，放适量油盐浸泡1小时。 2 鲍鱼用盐搓洗干净，切片，放胡椒粉生姜和料酒腌制。 3 清水放入砂锅中，大火烧开。 4 泡好的大米放入，大火烧开，改小火，煮15分钟。 5 放入鲍鱼片和生姜，小火二分钟。 6 放入螃蟹和虾子，小火煮10分钟，加点油和盐。 7 中途搅拌一下。 8 最后加点香芹碎。 9 享用。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥   家常菜
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