“尖椒营养丰富，富含维生素c，杏鲍菇也是营养丰富的食材，富含蛋白质，维生素和多种矿物质，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。这道素菜简单方便美味又健康，香辣可口下饭菜。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净，备用。 -
2斜切片。
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3尖椒洗净，去蒂。
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4切小段。
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5锅烧热放适量油，倒入尖椒煸炒，再倒入杏鲍菇加少许盐和五香粉调味，翻炒片刻即可。
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6出锅装盘。
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7香辣可口。
使用的厨具：炒锅
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