“鲜香微辣，特别有嚼劲儿。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
青椒肥肠的做法步骤
-
1肥肠洗净，煮熟，滚刀切成块。 -
2肥肠放入锅里干煸。
-
3煸出油脂，大概需要十分钟。
-
4当肥肠煸炒到金黄，加入姜丝和蒜片，放入青椒丝。
-
5翻炒出香味以后，加入盐调味。
-
6出锅。
使用的厨具：炒锅
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