“大闸蟹味道鲜美，做法简单，唯一缺点是贵！趁着国庆假期尝个鲜！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
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1蟹用刷子刷洗干净反面摆在蒸笼里，放上姜片。 -
2锅里放水姜片和紫苏包（紫苏包是买蟹送的），用干紫苏叶也可以。
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3大火蒸10分钟（水开后起算）。
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4解开绳子摆盘开吃！
使用的厨具：蒸锅
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