正宗酿圆茄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	酿圆茄
释义	“茄子，具有清热、活血、消肿的功效” 食材明细主料圆茄 500g 猪肉 200g 辅料生粉 3茶匙味精少许蚝油 2汤匙盐 2茶匙独蒜头 2粒生抽 1汤匙蒜香口味蒸工艺半小时耗时简单难度酿圆茄的做法步骤 1 圆茄切三指宽、一厘米厚（中间再切一刀到皮，不要切断）。 2 猪肉加盐、鸡精、独蒜头、生粉剁成肉馅。 3 把肉馅酿进圆茄。 4 热锅将酿茄煎至两面徽赤，装盘再隔水蒸十分钟。 5 另锅炒香蒜蓉，倒入蚝油、生抽、味精、生粉水勾芡，淋入蒸熟的酿茄上即可。使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
随便看	【最土农村味】农家传统纯手工——蒿子粑粑（特色年糕）脆苹果美味奶香煎蛋柠檬椒盐烤排骨为家人做一道~~安心油炸臭豆腐家常菜----蒜香炒芹菜【水晶玉白菜】--- 吃颗玉白菜，来年遇百财电饼铛版【芝麻蛋卷】尖椒肥肠【葱爆羊肉】西葫芦猪肉饺子【麦田圈圈吐司】每一道圈圈都给你带来不同惊喜口感的面包黑加仑葡萄饼干蛋炒饭板栗鸡酿豆腐豉香杏鲍菇老醋花生土豆烧鸡腿四川传统年菜——烧白开心糖不甩【清蒸手工狮子头】--- 来自乡间的味道海鲜番茄沙拉家常菜----非常简单的香煎豆腐蒜香蜜汁烤全鸡

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。