食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炒肉的做法步骤
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1准备好食材。 -
2大蒜头和肉切成薄片、葱切成段、辣椒切成丝。
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3丝瓜去皮切成滚刀块。
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4肉用淀粉抓匀。
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5起锅烧油，油七成热时，下猪肉炒变色。
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6加辣椒和大蒜头翻炒均匀。
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7加丝瓜块。
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8翻炒均匀。
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9加盐、鸡精、耗油调味加葱段，起锅。
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10起锅装盘。
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11好了??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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