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诗文
丝瓜炒肉
释义
食材明细
主料
丝瓜
适量
猪肉
适量
辣椒
适量
大蒜头
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
丝瓜炒肉的做法步骤
1
准备好食材。
2
大蒜头和肉切成薄片、葱切成段、辣椒切成丝。
3
丝瓜去皮切成滚刀块。
4
肉用淀粉抓匀。
5
起锅烧油,油七成热时,下猪肉炒变色。
6
加辣椒和大蒜头翻炒均匀。
7
加丝瓜块。
8
翻炒均匀。
9
加盐、鸡精、耗油调味加葱段,起锅。
10
起锅装盘。
11
好了??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 16:33:01