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诗文 五花肉土豆焖油豆角
释义
五花肉土豆焖油豆角的做法

食材明细

主料
  • 油豆角 270克
  • 土豆 230克
  • 五花肉 110克
调料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 清淡 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉土豆焖油豆角的做法步骤

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：1
    1
    食材：油豆角（已摘洗）、土豆（已洗净去皮切开）、五花肉（已清洗切片）。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：2
    2
    将油豆角放在案板上切开，待用。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：3
    3
    起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：4
    4
    翻炒翻炒至变色。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：5
    5
    接着，合入土豆翻炒一下，加适量的清水。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：6
    6
    加适量的酱油。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：7
    7
    加适量的蚝油。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：8
    8
    加适量的盐。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：9
    9
    加适量的白糖。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：10
    10
    调味烧煮开。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：11
    11
    然后，合入切好的油豆角翻动一下。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：12
    12
    盖上盖焖煮10分钟。
  • 五花肉土豆焖油豆角的做法步骤：13
    13
    最后，开盖盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/12 8:24:50