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诗文 牛肉炒苦瓜
释义
牛肉炒苦瓜的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 半斤
  • 苦瓜 一条
辅料
  • 蒜头 适量
  • 生粉 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

牛肉炒苦瓜的做法步骤

  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    切好材料。
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    苦瓜用盐腌制半个小时,再冲洗干净沥干水分。
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    牛肉放盐,生粉,油腌制半个小时。
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    热油爆香蒜头,倒入苦瓜大火翻炒一下,再加入牛肉快速翻炒。
  • 牛肉炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    炒一分钟左右加入调料即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 11:36:46