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诗文	腊肉蒸豆腐皮
释义	食材明细 主料 豆腐皮 1张 熏腊肉 1块 辅料 蒸鱼豉油 适量（生抽） 食用油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤 1 材料：豆腐皮1张，熏腊肉1块，蒸鱼豉油、食用油适量。 2 豆腐皮加几粒花椒入开水锅中煮5分钟吃起来更劲道。 3 腊肉用温水洗去表面浮土，切成薄片。 4 蒸鱼豉油1调羹加适量食用油、自制味精调拌成料汁。 5 豆腐皮沥净水分切成丝。 6 豆腐皮上覆盖熏肉片。 7 熏肉腐皮上浇上调好的料汁。 8 放入锅中大火开锅蒸15-20分钟。 9 蒸好的熏腊肉豆腐皮。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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