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诗文 腊肉蒸豆腐皮
释义
腊肉蒸豆腐皮的做法

食材明细

主料
  • 豆腐皮 1张
  • 熏腊肉 1块
辅料
  • 蒸鱼豉油 适量(生抽)
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

腊肉蒸豆腐皮的做法步骤

  • 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤:1
    1
    材料:豆腐皮1张,熏腊肉1块,蒸鱼豉油、食用油适量。
  • 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤:2
    2
    豆腐皮加几粒花椒入开水锅中煮5分钟吃起来更劲道。
  • 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤:3
    3
    腊肉用温水洗去表面浮土,切成薄片。
  • 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤:4
    4
    蒸鱼豉油1调羹加适量食用油、自制味精调拌成料汁。
  • 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤:5
    5
    豆腐皮沥净水分切成丝。
  • 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤:6
    6
    豆腐皮上覆盖熏肉片。
  • 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤:7
    7
    熏肉腐皮上浇上调好的料汁。
  • 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤:8
    8
    放入锅中大火开锅蒸15-20分钟。
  • 腊肉蒸豆腐皮的做法步骤:9
    9
    蒸好的熏腊肉豆腐皮。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:16:11