食材：花生米、盐

将花生米清洗一下，捞出控干水分。

下入炒锅中。

接着，搁入盐。

用中小火炒、炒至花生米外的盐慢慢脱落，直到没有，花生米的香味越来越浓，颜色也变深时，花生皮有些裂开时，花生米就炒好了。

然后，用漏勺将盐筛掉。

放入盘中晾凉，可以吃吃了。