食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉酱面的做法步骤
-
1新鲜的面条备用 -
2肉末适量 -
3油热，放姜末，葱末炸香，放入肉末 -
4翻炒片刻，放大喜大烤肉酱，老抽，盐十三香调味 -
5加适量水，煮开锅，小火炖一会，调味 -
6水烧开，下面条 -
7锅开放入小青菜，加适量凉水，再开锅焖一分钟就好 -
8浇上做好的肉酱即可
小窍门
１。肉酱的味道要稍咸一点，适量加入胡萝卜丝，香菇，木耳都可以，视个人口味吧
２。吃的时候可以用芝麻酱，辣椒酱拌面，味道更好
２。吃的时候可以用芝麻酱，辣椒酱拌面，味道更好
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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