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诗文 盐水小河虾
释义
盐水小河虾的做法

食材明细

主料
  • 小河虾 400g
辅料
  • 一块
  • 数根
配料
  • 食盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

盐水小河虾的做法步骤

  • 盐水小河虾的做法步骤:1
    1
    小河虾洗净沥水
  • 盐水小河虾的做法步骤:2
    2
    锅中倒适量水,冷水放入葱姜,适量食盐,煮开
  • 盐水小河虾的做法步骤:3
    3
    滚水下小河虾,自己心里默数到十,关火
  • 盐水小河虾的做法步骤:4
    4
    装盘

小窍门

小河虾基本是被烫熟的,所以时间一定要短,否则会失去鲜嫩的口感。另外小河虾要略咸些才够鲜,盐量自己掌握。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:26:12