食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐水小河虾的做法步骤
-
1小河虾洗净沥水 -
2锅中倒适量水，冷水放入葱姜，适量食盐，煮开 -
3滚水下小河虾，自己心里默数到十，关火 -
4装盘
小窍门
小河虾基本是被烫熟的，所以时间一定要短，否则会失去鲜嫩的口感。另外小河虾要略咸些才够鲜，盐量自己掌握。
使用的厨具：煮锅
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