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诗文
浓浓的鸡蛋柿子汤
释义
“为中午准备的汤。”
食材明细
主料
鸡蛋
两个
西红柿
两个
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋柿子汤的做法步骤
1
柿子两个
2
鸡蛋两个打散,柿子切块
3
锅里放油,热后放入切好的柿子,上下翻炒,加盐,直至出汤,加入开水(凉水)大火烧开,小火慢熬一会,觉得汤够粘稠了,柿子烂糊了,把鸡蛋搅入里面,待鸡蛋好了放入味精,闭火了
4
好了,简单吧。味道很好的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱
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更新时间:2026/1/12 4:20:46