“酸酸甜甜,爱的滋味,味道永远是那么诱人,每吃一口,味蕾就好像上了瘾一样,一个劲地催着你再吃一口,一口接一口的,于是一桌子的美味,往往是这盘好吃的糖醋蜜肉被先一抢而光。
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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!”
食材明细
糖醋蜜肉的做法步骤
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5 准备两个小碗,一碗水加少量淀粉做成水淀粉。另一碗蜂蜜+醋+鸡精调成蜜汁。
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9 先倒入调好的蜜汁,最后再倒入水淀粉勾薄芡,淋入香油即可。
小窍门
炸肉片的时候油温不要过高,大约七成热即可,否则会将肉片一下子炸糊。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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