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诗文
虾皮丝瓜蛋汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
1根
鸡蛋
1个
纯净水
若干
辅料
食用油
半匙
调料
虾皮
50g
葱花
小许
食盐
1g
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
虾皮丝瓜蛋汤的做法步骤
1
丝瓜去皮洗净。
2
切片。
3
热锅冷油。
4
油热放丝瓜和食盐,翻炒均匀。
5
放纯净水,大火炖煮。
6
鸡蛋打碗里。
7
搅散。
8
取虾皮。
9
切葱花。
10
是他开锅。
11
淋入蛋液,蛋花浮起来即可。
12
装盘。
13
放葱花和虾皮即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 11:22:18