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诗文
咸鱼瘦肉白萝卜汤
释义
“鱼干和瘦肉煮汤别有一番风味,特别鲜香”
食材明细
主料
咸鱼干
适量
瘦肉
适量
白萝卜
适量
辅料
盐
适量
葱花
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
咸鱼瘦肉白萝卜汤的做法步骤
1
准备食材:鱼干和瘦肉切块,白萝卜切片
2
咸鱼干用水煮开,捞出来洗干净
3
用水将白萝卜煮熟
4
萝卜煮好后倒入咸鱼干煮两分钟
5
将瘦肉倒入煮熟
6
去浮沫加入葱花和少许盐
小窍门
鱼干用水煮一下可以更有效的去除一些脏东西,如果比较咸还要浸泡
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 15:42:23