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诗文 辣白菜肉丁炒饭
释义
辣白菜肉丁炒饭的做法

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
  • 猪臀尖肉 100克
  • 辣白菜 150克
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

辣白菜肉丁炒饭的做法步骤

  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:1
    1
    剩米饭一碗
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:2
    2
    自家腌的辣白菜约150克
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:3
    3
    辣白菜切丁
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:4
    4
    猪肉约100克切丁,五花肉最好,我用的臀尖肉,肥瘦相间,也很不错
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:5
    5
    锅里注油烧热,爆香葱花
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:6
    6
    加肉丁煸炒至变色
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:7
    7
    加生抽炒香
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:8
    8
    加辣白菜,翻炒两三分钟
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:9
    9
    加入剩米饭
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:10
    10
    用铲子搅散、炒匀
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:11
    11
    我加了一点糖,提鲜,尝不出甜味,翻炒均匀即可
  • 辣白菜肉丁炒饭的做法步骤:12
    12
    成品,吃上一口,味蕾马上打开。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:56:28