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诗文	方便面炒火腿肠
释义	食材明细 主料 方便面 两包 辅料 火腿肠 一根 大蒜 三片切碎 生姜 一片切丁 鸡蛋 一个 调料 生抽 4勺 老抽 2勺 醋 2勺 鸡精 两勺 盐 1勺 火锅底料 一小块 香辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 方便面炒火腿肠的做法步骤 1 备料。 2 油七成热，中火，下鸡蛋划散，放入火腿肠翻炒七八下。 3 水烧开，放入两包方便面，煮至八九成3分钟左右，捞出放入凉水降温，沥干备用。 4 放入大蒜生姜火锅底料，炒出香味。 5 倒入沥干的方便面，加入生抽，老抽，醋，鸡精，盐，胡椒粉，翻炒均匀出锅。 6 可以直接起锅，我把吃剩的青椒放入一起翻炒了下。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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