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诗文
方便面炒火腿肠
释义
食材明细
主料
方便面
两包
辅料
火腿肠
一根
大蒜
三片切碎
生姜
一片切丁
鸡蛋
一个
调料
生抽
4勺
老抽
2勺
醋
2勺
鸡精
两勺
盐
1勺
火锅底料
一小块
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
方便面炒火腿肠的做法步骤
1
备料。
2
油七成热,中火,下鸡蛋划散,放入火腿肠翻炒七八下。
3
水烧开,放入两包方便面,煮至八九成3分钟左右,捞出放入凉水降温,沥干备用。
4
放入大蒜生姜火锅底料,炒出香味。
5
倒入沥干的方便面,加入生抽,老抽,醋,鸡精,盐,胡椒粉,翻炒均匀出锅。
6
可以直接起锅,我把吃剩的青椒放入一起翻炒了下。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/30 15:22:46