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诗文
虾皮双瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
345克
丝瓜
180克
虾皮
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虾皮双瓜汤的做法步骤
1
材料:冬瓜、丝瓜、虾皮
2
将冬瓜去籽去皮清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将丝瓜去皮清洗一下。
5
放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
7
接着,加入一些水煮开,煮至断生。
8
然后,合入切好的丝瓜和虾皮翻动一下煮开。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味,即成。
12
出锅,装入碗中。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/17 3:17:33