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诗文 刺猬豆包
释义
刺猬豆包的做法
“喜欢做动物样子的豆包,这样吃起来好有童心。”

食材明细

主料
  • 面粉 400克
  • 蜜红豆 适量
辅料
  • 牛奶 一袋
  • 发酵粉 5克
配料
  • 15克
  • 2克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

刺猬豆包的做法步骤

  • 刺猬豆包的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 刺猬豆包的做法步骤:2
    2
    温牛奶加白糖,将酵母放入牛奶化开,静置8分钟。盐和面粉放到一个盆里,然后倒入酵母牛奶水,将面揉成面团,进行发酵。
  • 刺猬豆包的做法步骤:3
    3
    发酵好后拿出排气,揉圆后静置15分钟。将面团分割成无数个小面团。
  • 刺猬豆包的做法步骤:4
    4
    擀圆片,包豆沙,收口朝下。
  • 刺猬豆包的做法步骤:5
    5
    安装绿豆当眼睛。
  • 刺猬豆包的做法步骤:6
    6
    剪刀剪出小刺猬。
  • 刺猬豆包的做法步骤:7
    7
    再次发酵10分钟,冷水上蒸笼20分钟。
  • 刺猬豆包的做法步骤:8
    8
    当然可以充分发挥自己的想象力。
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更新时间:2024/12/22 11:32:11