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诗文 土豆紫薯饼
释义
土豆紫薯饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 紫薯 适量
  • 面包粉 适量
  • 糯米粉 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

土豆紫薯饼的做法步骤

  • 土豆紫薯饼的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 土豆紫薯饼的做法步骤:2
    2
    土豆和紫薯分别蒸熟,或者煮熟放凉,装保鲜袋用擀面杖擀成泥。
  • 土豆紫薯饼的做法步骤:3
    3
    土豆泥加糯米粉和成面团。
  • 土豆紫薯饼的做法步骤:4
    4
    分成小剂子,压扁包上紫薯泥做成的球。
  • 土豆紫薯饼的做法步骤:5
    5
    做成饼状,在外面沾上面包粉。
  • 土豆紫薯饼的做法步骤:6
    6
    下油锅炸成金黄色就可以。

小窍门

饼外面一定要粘上面包糠,否则饼之间会粘起来。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2024/12/22 11:20:36