“香辣开胃，十分下饭！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉片炒有机菜花的做法步骤
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1肉片适量备用。 -
2有机菜花掰成小块，放入淡盐水里面泡一会，洗净，然后放入开水锅里面烫一下捞出备用。
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3小米辣葱花蒜片备用，我还放了几片胡萝卜配色。
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4锅内放油烧热然后放入大料瓣儿，小火煸出香味儿。
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5放入肉片煸炒一会儿。
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6煸出油脂，完全没有水汽。
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7放入葱花蒜片小米辣，继续煸出香味儿。
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8放入酱油上色，然后放入胡萝卜煸炒均匀。
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9放入菜花，大火翻炒均匀，加少许盐调味。
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10淋入少许清水烧一会儿，充分入味。
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11出锅前放入少许水淀粉勾芡收汁即可关火。
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12成品图！
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13成品图！
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14成品图！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜