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诗文
辣椒土豆炒肉片
释义
“推荐家常菜一道,简单易操作,属于快手菜。”
食材明细
主料
土豆
1个
尖椒
1个
肉片
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
辣椒土豆炒肉片的做法步骤
1
土豆切片放入水中,洗去淀粉,辣椒切段,肉切片。
2
油热后,加入肉片,肉片变色后加入土豆片翻炒几下,再加入生抽和少许清水。
3
等土豆炒的软烂加入尖椒,翻炒几下,加少许盐,炒匀即可。
4
软烂的土豆片,稍微有点辣的尖椒,绝对是道下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 6:23:58