食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚂蚁上树的做法步骤
-
1猪肉剁碎切成肉沫，加入料酒、盐、生抽腌制。 -
2蒜苔切成小段。 -
3葱姜蒜切小粒。 -
4粉丝放水中泡软，这是泡发好的。 -
5锅内加油，先将肉沫炒散。 -
6放葱姜蒜煸香，倒入蒸鱼豉油、酱油、盐，加入蒜苔翻炒一下。 -
7锅内加水，粉丝放入锅内煮熟，把汤汁收一下就可以出锅了。
小窍门
因为孩子也吃所以这次做的是不辣的，喜欢吃辣的朋友可以在放葱姜蒜后加入郫县豆瓣酱炒出红油
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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