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诗文 槐花饼
释义
槐花饼的做法

食材明细

主料
  • 槐花 200g
  • 面粉 100g
  • 适量
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

槐花饼的做法步骤

  • 槐花饼的做法步骤:1
    1
    槐花洗干净,控水晾干。
  • 槐花饼的做法步骤:2
    2
    倒入面粉,适量水,盐,五香粉,鸡蛋。
  • 槐花饼的做法步骤:3
    3
    把所有材料顺时针搅匀。注意稀稠适当,太稀了做出来不成型,太稠了吃起来太干,不柔软。
  • 槐花饼的做法步骤:4
    4
    平底锅倒油,适当多一点。倒入搅拌好的槐花,摊平。
  • 槐花饼的做法步骤:5
    5
    为方便翻转,直接在锅里面用铲子把饼分割成小块。
  • 槐花饼的做法步骤:6
    6
    两面翻转,闻见香味就熟了,出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 16:30:08