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诗文
葱烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
水淀粉
适量
食用油
适量
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱烧豆腐的做法步骤
1
葱花、姜末、蒜末、水淀粉、豆腐切薄片备用。
2
炒锅放油少许。
3
葱花姜沫蒜末,炒香。
4
加酱油、加水,我用的鲁花自然鲜。
5
加入豆腐,豆腐不要翻动,容易碎,加盐少许。
6
淀粉+凉白开。
7
开锅2-3分钟加水淀粉收汤,喜欢蒜香味出锅撒蒜末。
8
完成。
小窍门
几分钟就做好了,非常简单,喜欢的可以试试。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/14 13:19:33