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诗文	炒冬瓜
释义	食材明细 主料 冬瓜 100克 辅料 西红柿 2个 青辣椒 I个 保元汤 适量 调料 盐 少许 酸辣 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒冬瓜的做法步骤 1 冬瓜洗净去皮及籽切成小块备用。 2 放碗里备用。 3 西红柿倒入热水去皮切成小块。 4 锅里加入油下入冬瓜和西红柿翻炒。 5 加入青辣椒块翻炒。 6 加入保元汤慢炖。 7 20分钟后加盐关火。 8 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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