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诗文 清汤面
释义
清汤面的做法
“简单易做,清淡可口,营养丰富。”

食材明细

主料
  • 挂面 75g
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 小葱花 5g
  • 小白菜 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 香油 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清汤面的做法步骤

  • 清汤面的做法步骤:1
    1
    小葱,小白菜洗净。
  • 清汤面的做法步骤:2
    2
    碗中放入葱花,胡椒粉,盐,味精,香油。
  • 清汤面的做法步骤:3
    3
    锅中水加水,水开了下入挂面。
  • 清汤面的做法步骤:4
    4
    煮开后关小火,打入荷包蛋一个,荷包蛋凝固后,把火开大一些。
  • 清汤面的做法步骤:5
    5
    面基本煮好时,下入小白菜。
  • 清汤面的做法步骤:6
    6
    在锅里舀沸面汤冲入碗中后,捞入面条、鸡蛋、小白菜即成。
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 18:27:42