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诗文 皮蛋豆腐
释义
皮蛋豆腐的做法

食材明细

主料
  • 皮蛋 2个
  • 内酯豆腐 1盒
辅料
  • 榨菜 半袋
  • 熟花生米 适量
  • 香菜 适量
  • 麻油 适量
  • 白胡椒 少许
  • 生抽 适量
  • 豆瓣酱 少许
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    准备一个盘子,撕开豆腐包装。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    把盘子倒扣在豆腐上面,再翻过来。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    豆腐盒子四个角用剪刀都剪一个小口子。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    往里面吹口气,轻轻一拍就下来了。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    豆腐切厚片,皮蛋切小块,榨菜冲水切碎。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    香菜,花生米切碎,撒上。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:7
    7
    撒上白胡椒,浇水麻油,生抽,加点豆瓣酱,搅拌就可以开吃了。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 13:32:40