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诗文 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐
释义
青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法
“早餐主食除了面点,也可以换个口味。家人给的西藏的青稞米,搭配某人出差带回的秋林里道斯风干肠,就是一道有饭有菜、简便健康的青稞香肠饭。”

食材明细

主料
  • 大米 2、3人份
  • 青稞饭 约占做好米饭的1/4左右
  • 风干肠 1根
  • 青椒 1个
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

青稞香肠饭的做法步骤

  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:1
    1
    风干肠切丁。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:2
    2
    青稞饭是提前做好的。青稞不易烂,事先用高压锅压熟,分成若干小份冻在冰箱,随用随取。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:3
    3
    电饭锅中只加入米和风干肠,启动煮饭模式。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:4
    4
    胡萝卜、青椒切丁。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:5
    5
    煮饭的同时,煸炒胡萝卜和青椒,放少许盐。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:6
    6
    盛出备用。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:7
    7
    电饭煲的煮饭时间一般10-15分钟左右,煮好后拔掉电源。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:8
    8
    在香肠饭中先放入青稞。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:9
    9
    拌匀后盖上盖子,焖1、2分钟。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:10
    10
    吃之前倒入菜,加一点点生抽。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:11
    11
    盛入碗中,准备开吃。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:12
    12
    这种风干肠是熟的,有些咸,不和米饭一起煮也可以,同煮可以降低咸度,同时炒菜的盐量也要酌减。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:13
    13
    早餐吃上这道健康美味的青稞香肠饭,最多半小时。
  • 青稞香肠饭—有肉有菜有粗粮 30分钟搞掂早餐 的做法步骤:14
    14
    配个单面煎蛋更赞噢。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   米饭   午餐  
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更新时间:2024/10/19 18:35:04