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诗文
微辣凉拌皮蛋
释义
食材明细
主料
皮蛋
适量
辣椒
适量
葱花
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
微辣凉拌皮蛋的做法步骤
1
辣椒、葱花备用。
2
皮蛋去皮,对半切开。
3
葱花、辣椒洗干净切好备用。
4
皮蛋装盘即可。
5
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒葱花辣椒,加入少许盐,生抽煸炒。
6
淋入皮蛋表面。
7
成品图来一张。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/26 14:17:54