“以前在餐厅吃的时候觉得牛奶居然也能炸，百思不得其解，然鹅……秘笈原来是玉米淀粉，这道小吃变得很简单了哦！”
食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
炸牛奶的做法步骤
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1把472g的鲜牛奶、50g的白糖和50g的玉米淀粉一起放进锅里。 -
2然后开小火慢慢搅拌至浓稠。
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3把浓稠牛奶浆倒进盘子，摊凉后放进冰箱冷藏2-3小时。
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4冰冻成型的奶糕拿出来倒扣案板上切成小长条。
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5粘上玉米淀粉。
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6再粘上蛋液。
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7然后裹上面包糠。
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8放进预热好的油锅里炸酥脆捞起来晾蒸架上，稍凉就可以享用啦！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃