“吃火锅剩的食材，做个麻辣香锅。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1青菜洗净切断，胡萝卜切片，青椒切块，干豆腐切片，鱼丸切两半，火腿肠切片，粉条切段。胡萝卜片、青椒块、干豆腐片、粉条、鱼丸都是提前火锅汤烫熟的。 -
2起锅烧油，下郫县豆瓣和辣椒酱，煸炒出红油。 -
3下葱姜蒜爆香。 -
4下去火锅底料油。 -
5烧开。 -
6下入牛肉丸，火腿肠。 -
7翻拌均匀。 -
8加入粉条翻炒。 -
9加入干豆腐，青椒，青豆翻炒。 -
10翻炒均匀。 -
11加入大白菜。 -
12翻炒均匀。 -
13下入其他绿色蔬菜。 -
14翻炒均匀。 -
15出国装盘。 -
16上桌。 -
17特写。 -
18成品。 -
19配米饭。
小窍门
自己想放什么都可以。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 芝麻肉松
- 白切鸡
- 鸡肉藕饼
- 烤茄子
- 榨菜丝毛豆娃娃菜
- 小油豆腐烧梅豆
- 鸡蛋烧五花肉
- 浓香花生酥
- 马齿苋煎蛋
- 你也许不知道的可颂
- 炝拌土豆丝
- 素春卷
- 自制酸奶
- 杂粮养生鱼肠卷饼
- 砂锅虾仁肉丝煲薯粉
- 双蛋上汤芥菜
- 莲蓉蛋黄月饼
- 红豆紫薯西米糊
- 餐蛋面
- 迷你蛋挞
- 仙女球
- 白萝卜烧翅根
- 全麦红枣发糕
- 香蕉吐司
- 泡菜饼
- 什么可什么缺的成语
- 什么可什么罗的成语
- 什么可什么臾的成语
- 什么可什么舟的成语
- 什么可什么药的成语
- 什么可什么视的成语
- 什么可什么觑的成语
- 什么可什么言的成语
- 什么可什么计的成语
- 什么可什么认的成语
- 什么可什么训的成语
- 什么可什么议的成语
- 什么可什么记的成语
- 什么可什么诘的成语
- 什么可什么象的成语
- 怡亭（宋·郭祥正）
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- 怡亲堂四时诗为临川程潜麟赋（明·倪谦）
- 怡亲堂（明·王汝玉）
- 怡亲王画荷为谭古夔题（清·余廷灿）
- 怡保道中（清末近现代初·吴妍因）
- 怡和轩与诸友夜坐追话郁达夫之死（近现代·潘受）
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- 怡园先生（宋·丘葵）
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