“吃火锅剩的食材，做个麻辣香锅。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1青菜洗净切断，胡萝卜切片，青椒切块，干豆腐切片，鱼丸切两半，火腿肠切片，粉条切段。胡萝卜片、青椒块、干豆腐片、粉条、鱼丸都是提前火锅汤烫熟的。 -
2起锅烧油，下郫县豆瓣和辣椒酱，煸炒出红油。 -
3下葱姜蒜爆香。 -
4下去火锅底料油。 -
5烧开。 -
6下入牛肉丸，火腿肠。 -
7翻拌均匀。 -
8加入粉条翻炒。 -
9加入干豆腐，青椒，青豆翻炒。 -
10翻炒均匀。 -
11加入大白菜。 -
12翻炒均匀。 -
13下入其他绿色蔬菜。 -
14翻炒均匀。 -
15出国装盘。 -
16上桌。 -
17特写。 -
18成品。 -
19配米饭。
小窍门
自己想放什么都可以。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 西红柿炒菜花
- 冬瓜丸子汤
- 凉拌茄条
- 百香果味酸奶香蕉
- 银耳桃胶羹
- 红烧肉
- 手抓饼披萨
- 酱爆茄子
- 冰镇糖腌西红柿
- 海苔花生米
- 仔姜鸭
- 青豆拌玉米粒
- 边角料泡菜
- 拌黄瓜
- 水煮云吞
- 火腿肠手抓饼
- 蘑菇烧毛豆
- 鸽肉版生菜三明治
- 边角料版水煮牛肉
- 甜酒酿
- 芝麻酱拍黄瓜
- 杂酱豆腐
- 新加坡式麦片虾
- 麻辣魔芋
- 黄瓜炒山药
- rolling papers
- rolling pin
- rolling plan
- rolling shutter
- rolling star
- rolling stone
- rolling stones
- rolling waves
- Rollin on
- roll into
- roll it
- roll number
- roll out
- rolls in
- rolls on
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