“吃火锅剩的食材，做个麻辣香锅。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
-
1青菜洗净切断，胡萝卜切片，青椒切块，干豆腐切片，鱼丸切两半，火腿肠切片，粉条切段。胡萝卜片、青椒块、干豆腐片、粉条、鱼丸都是提前火锅汤烫熟的。 -
2起锅烧油，下郫县豆瓣和辣椒酱，煸炒出红油。 -
3下葱姜蒜爆香。 -
4下去火锅底料油。 -
5烧开。 -
6下入牛肉丸，火腿肠。 -
7翻拌均匀。 -
8加入粉条翻炒。 -
9加入干豆腐，青椒，青豆翻炒。 -
10翻炒均匀。 -
11加入大白菜。 -
12翻炒均匀。 -
13下入其他绿色蔬菜。 -
14翻炒均匀。 -
15出国装盘。 -
16上桌。 -
17特写。 -
18成品。 -
19配米饭。
小窍门
自己想放什么都可以。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 泡椒猪肝
- 红豆沙蛋黄酥
- 街边畅销的小零食——狼牙土豆
- 油泼蒜香秋葵
- 海带炒肉
- 咖喱土豆
- 香蕉麻圆
- 番茄炒蛋
- 清炒豆芽
- 苦瓜炒鸡蛋
- 番茄荔枝麻圆
- 家常土豆丝
- 新奥尔良烤多宝鱼
- 水煮橡皮鱼
- 新版手撕包菜
- 蚝油青椒牛柳
- 牛油果玛芬蛋糕
- 鸡蛋煎饼
- 玛格丽特
- 海参小米粥
- 毛豆烧鸡
- 蒜泥白肉
- 西红柿炒鸡蛋
- 韭菜盒子
- 小南瓜饼
- 不可置否
- 不可胜举
- 不可胜书
- 不可胜数
- 不可胜算
- 不可胜纪
- 不可胜言
- 不可胜计
- 不可胜记
- 不可胜道
- 不可言传
- 不可言喻
- 不可言宣
- 不可言状
- 不可计数
- 悦上人月谷（宋·释居简）
- 悦城（明·陈献章）
- 悦堂穆知閤写师顶相请赞（宋·释普济）
- 悦心亭（元·陈樵）
- 悦心斋（明·王称）
- 悦晴诗（魏晋·嵇含）
- 悦桑歌为嘉兴严上舍乃翁贼（明·符锡）
- 悦椿堂（明·龚敩）
- 悦清为卢永清赋（明·顾清）
- 悦琴轩为赵光英题（明·杨荣）
- 悦琴轩（明·金幼孜）
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- 悬剑歌（宋·赵友直）
- 悬厓松图（元·吴镇）
- 悬壶（宋末元初·陈普）
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