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诗文 生菜肉丸汤
释义
生菜肉丸汤的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

生菜肉丸汤的做法步骤

  • 生菜肉丸汤的做法步骤:1
    1
    里脊肉剁成肉末,打入一个鸡蛋。
  • 生菜肉丸汤的做法步骤:2
    2
    放入盐、料酒、生抽、淀粉、小葱往同一个方向搅拌均匀。
  • 生菜肉丸汤的做法步骤:3
    3
    生菜洗净。
  • 生菜肉丸汤的做法步骤:4
    4
    锅中放水烧开,放入葱白。
  • 生菜肉丸汤的做法步骤:5
    5
    把肉末挤成小丸子放到水中烧煮。
  • 生菜肉丸汤的做法步骤:6
    6
    放入适量洗净的生菜,烫半分钟即可出锅。
使用的厨具:其他
所属分类: 汤类   家常菜   私房菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/14 23:40:40