食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
生菜肉丸汤的做法步骤
-
1里脊肉剁成肉末，打入一个鸡蛋。 -
2放入盐、料酒、生抽、淀粉、小葱往同一个方向搅拌均匀。 -
3生菜洗净。 -
4锅中放水烧开，放入葱白。 -
5把肉末挤成小丸子放到水中烧煮。 -
6放入适量洗净的生菜，烫半分钟即可出锅。
使用的厨具：其他
所属分类：
汤类
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私房菜
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