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诗文
香酥带鱼
释义
食材明细
主料
带鱼
两斤
辅料
面粉
六勺
淀粉
两勺
调料
盐
1勺
花椒粉
2勺
生抽
3勺
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香酥带鱼的做法步骤
1
带鱼洗净放入花椒粉,生抽拌匀备用。
2
另取一碗放入盐,花椒粉,淀粉,面粉备用。
3
再加入水拌成酸奶状。
4
将带鱼倒入面糊中拌匀备用。
5
锅中油热放入带鱼炸制焦黄色。
6
香酥带鱼制作完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 16:15:32