食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红椒洋葱炒牛肉的做法步骤
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1准备起来，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，香油腌制备用。 -
2油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒黄洋葱和青红椒，生姜煸炒几下。
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3在倒入牛肉大火快速翻炒。
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4加入一勺生抽，翻炒均匀。
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5最后放少许盐，大火翻炒均匀出锅。
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6装入碗中，成品图来一张。
小窍门
牛肉不宜炒至时间太长。
炒的时间太长，容易老，影响口感！
炒的时间太长，容易老，影响口感！
使用的厨具：不粘锅
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