“今天下班回家家里只剩下一些老鸭和油豆腐了，也没有什么配菜配炒，心想怎样吃呢。那就混合蒸着吃吧，即省事又简单没想到味道还不错。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
油豆腐蒸老鸭的做法步骤
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1锅内放入茶籽油烧开下入切好的老鸭加点盐及生姜片翻炒。 -
2炒1--2分钟装入碗中 -
3锅内再次倒进茶籽油烧开下入油豆腐加点盐翻炒片刻 -
4炒好的油豆腐装入碗中，再把炒好的老鸭码在油豆腐面上。 -
5上高压锅调至排骨档即成。
使用的厨具：电压力锅
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